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主な仕様
一夜漬けの素 こうじ床 700g×5袋セット

【商品紹介】
あっさりと上品なこうじの甘さの一夜漬けの素、素材の持ち味を活かします。
米と塩だけでできた無添加の一夜漬けの素です。

今やすっかりお料理の定番調味料となった“塩こうじ”。
野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚を柔らかくしたり美味しさをさらに引き出してくれる万能調味料です。
「簡単で美味しい!」と40年以上親しまれた自慢の逸品です!

あっさりとした仕上がりで素材の持ち味を生かし、色鮮やかに漬け上がります。
野菜に本品を手塗り程度(重量の2~30%)にまぶし、一晩漬け込んでください。
肉や魚の切り身もも使用可能で、漬けると柔らかく美味しく仕上がります。
お塩の代わりに、各種のお料理の味付けにもお使いいただけます。


■内容量:1袋あたり700g ×5袋
■原材料:米、食塩
■製造者:山崎醸造株式会社 新潟県小千谷市東栄3-7-4 0258(83)3460

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T・Mさん
(20代・女性・埼玉県)

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