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飯鮨(いずし)は鮮度の高い魚、米、米麹、野菜を一緒に入れて、
重石をのせて漬け込み、じっくりと熟成させた、北国の郷土料理です。
※醗酵させて作るなれずしに似ています。

脂がのったニシンを大きな樽でダイナミックに漬け込みました。
創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理をご堪能下さい。

ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずに幅広く。
そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。

化粧箱入り。
北国出身の方への贈り物で大変喜ばれています。
解凍するだけで、すぐに食べられます。
名称 飯寿司
商品名 ニシン 飯鮨
内容量 500g
原材料 ニシン(ロシア産)、米、糀、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白)
賞味期限 冷凍保存で1ヶ月#12316;1か月半
お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。お醤油などを掛けても美味しいです。ご飯のおかずに、お酒のお供にいかがですか
解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。
保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。
発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。この商品は別途送料が掛かります。
注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。※解凍後は早めにお召し上がり下さい。※電子レンジで解凍しないでください。一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。
販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007
製造者 石田水産株式会社
タグお歳暮/焼酎/日本酒/父の日/お中元/プレゼント/北海道ギフト/ビール/すし/寿し/鮓/スシ

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