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珍しい白い花を咲かせるラベンダーです。立ち性で強健。生長すると約200cmほどになります。葉は香りが良く料理に最適です。栽培ポイントローズマリーはアルカリ性で水はけの良い痩せ地を好みます。日当たりが良く、水やりは乾燥気味を心がけましょう。雨が多い季節や地域では、「畝を作る」「斜面に植える」等、工夫すると良いでしょう。実は、枯れる原因には肥料のやり過ぎ・水のやり過ぎが多いです。

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